Sushi & Buey Barajas - Madrid

Sobre nosotros

Sushi & Buey Barajas te ofrece la más exquisita variedad de Japonesa que puedes encontrar en Madrid. Ven a visitarnos o haz tu pedido online. Verás como te sorprenderemos con nuestras especialidades.

Opiniones

5.6

77 reviews

5.3333335

"Un poco tarde sobre la hora prevista pero la comida muy buena, mereció la espera."

draro

01/01/0001

"Comida genial y servicio impecable"

pastuseguros

01/01/0001

Menú

Sushipack 1, 12 Piezas

15,90 €

Sushipack 2, 24 Piezas

30,40 €

Sushipack 3, 36 Piezas

41,80 €

Sushipack 4, 48 Piezas

50,60 €

Arroz Avinagrado con Furikake

3,90 €

Edamame

Habas al vapor

4,20 €

Sopa Sushi & Buey

Caldo de buey con pasta udon y shiitake

7,20 €

Sopa Miso con Alga Wakame

5,40 €

Sopa Miso con Alga Wakame y Salmón

6,50 €

Gyozas, 4 Piezas

Empanadillas japonesas, fritas de pollo y verduras

6,00 €

Langostinos Jumbo Panko, 4 Piezas

Envueltos en panko con salsa teriyaki

9,50 €

Aros de Cebolla

Con salsas sushi & buey y barbacoa japonesa

8,70 €

Nachos

Con queso fundido, guacamole y pico de gallo. Todo servido aparte para que lo mezcles a tu gusto

9,80 €

Ensalada de Alga Wakame y Sésamo

6,20 €

Ensalada de Alga Wakame y Atún

11,00 €

Ensalada de Queso Camembert

Camembert frito, lechuguitas gourmet, cebolla frita, bacon, cherrys y vinagreta de mostaza

10,90 €

Ensalada de Pollo con Salsa César

Manzana, picatostes, cherrys, lechuga, brotes de soja

10,90 €

Ensalada de Salmon

Tacos de salmón, cangrejo, alga wakame, aguacate, pepino, sésamo y dados de tomate sobre una base de arroz

12,00 €

Tartar de Atún Rojo Marinado

Con huevas de pez volador sobre base de aguacate y arroz avinagrado

17,80 €

Tartar de Salmón

Con huevas de pez volador sobre base de aguacate y arroz avinagrado

16,80 €

Tartar de Pez Mantequilla

Con huevas de pez volador sobre base de aguacate y arroz avinagrado

15,80 €

Tataki de Atún Rojo

17,80 €

Tataki de Buey

15,80 €

Steak Tartar

Solomillo de vaca picado a cuchilllo, con nuestro aderezo de aceite de sésamo y un toque picante de wasabi

16,80 €

Sashimi Salmón Noruego, 5 Cortes

7,20 €

Sashimi Salmón Noruego, 10 Cortes

13,20 €

Sashimi Atún Rojo, 5 Cortes

8,80 €

Sashimi Atún Rojo, 10 Cortes

16,50 €

Sashimi Pez Mantequilla, 5 Cortes

7,20 €

Sashimi Pez Mantequilla, 10 Cortes

13,20 €

Sashimi Mixto de Atún y Salmón, 6 Cortes

9,60 €

Sashimi Mixto de Atún y Salmón, 10 Cortes

16,00 €

Surtido de Sashimi, 12 Cortes

3 de atún, 3 de salmón, 3 de pez mantequilla y 3 de langostino ebi

17,80 €

Nigiri Atún

5,40 €

Nigiri Atún Teriyaki

Atún, salsa teriyaki y sésamo

5,70 €

Nigiri Salmón

4,90 €

Nigiri Salmón Teriyaki

Salmón, salsa teriyaki y sésamo

5,30 €

Nigiri Pez Mantequilla

4,90 €

Nigiri Pez Mantequilla Teriyaki

Pez mantequilla, salsa teriyaki y sésamo

5,30 €

Nigiri Langostino Ebi

4,40 €

Nigiri Anguila Ahumada

5,80 €

Futomaki Sushi & Buey

Langostino panko, aguacate, wakame, queso crema y kimchee

12,00 €

Futomaki César

Pollo crujiente, lechuga y salsa césar

11,80 €

Maki Salmón, 4 Piezas

3,80 €

Maki Salmón, 8 Piezas

6,40 €

Maki Salmón y Queso Philadelphia - 4 Piezas

4,10 €

Maki Salmón y Queso Philadelphia - 8 Piezas

6,90 €

Maki Salmón y Aguacate, 4 Piezas

4,10 €

Maki Salmón y Aguacate, 8 Piezas

6,90 €

Maki Atún Rojo, 4 Piezas

4,20 €

Maki Atún Rojo, 8 Piezas

7,10 €

Maki Atún Rojo Picante, 4 Piezas

4,50 €

Maki Atún Rojo Picante, 8 Piezas

7,60 €

Maki Atún Rojo y Aguacate, 4 Piezas

4,50 €

Maki Atún Rojo y Aguacate, 8 Piezas

7,60 €

Maki Atún Rojo y Queso Philadelphia, 4 Piezas

4,50 €

Maki Atún Rojo y Queso Philadelphia, 8 Piezas

7,60 €

Maki Cangrejo, 4 Piezas

3,50 €

Maki Cangrejo, 8 piezas

5,90 €

Maki Pez Mantequilla, 4 Piezas

3,90 €

Maki Pez Mantequilla, 8 Piezas

6,50 €

Maki Langostino Cocido Ebi, 4 Piezas

3,90 €

Maki Langostino Cocido Ebi, 8 Piezas

6,50 €

Maki Vegetariano, 4 Piezas

3,10 €

Maki Vegetariano, 8 Piezas

5,30 €

Uramaki Foie, 4 Piezas

Foie de pato con pera caramelizada

7,10 €

Uramaki Foie, 8 Piezas

Foie de pato con pera caramelizada

13,00 €

Uramaki California, 4 Piezas

Cangrejo, aguacate, mayonesa y huevas de pez volador

5,80 €

Uramaki California, 8 Piezas

Cangrejo, aguacate, mayonesa y huevas de pez volador

10,80 €

Uramaki Doble de Salmón, 4 Piezas

Salmón por dentro y por fuera flambeado

7,80 €

Uramaki Doble de Salmón, 8 Piezas

Salmón por dentro y por fuera flambeado

13,90 €

Uramaki Sake Cheese Roll, 4 Piezas

Salmón, aguacate y queso crema

6,20 €

Uramaki Sake Cheese Roll, 8 Piezas

Salmón, aguacate y queso crema

11,20 €

Uramaki Spicy Tuna, 4 Piezas

Roll de atún picante y aguacate

7,10 €

Uramaki Spicy Tuna, 8 Piezas

Roll de atún picante y aguacate

13,00 €

Uramaki Panko, 4 Piezas

Langostino panko, mayonesa japonesa y aguacate

7,10 €

Uramaki Panko, 8 Piezas

Langostino panko, mayonesa japonesa y aguacate

13,00 €

Uramaki Chicken Roll, 4 Piezas

Pollo crujiente, parmesano, lechuga y mayonesa

7,10 €

Uramaki Chicken Roll, 8 Piezas

Pollo crujiente, parmesano, lechuga y mayonesa

13,00 €

Uramaki Cabra Roll, 4 Piezas

Queso rulo de cabra, cebolla caramelizada y confitura de tomate

5,80 €

Uramaki Cabra Roll, 8 Piezas

Queso rulo de cabra, cebolla caramelizada y confitura de tomate

10,80 €

Temaki Atún y Aguacate

5,80 €

Temaki Salmón y Aguacate

5,10 €

Temaki Atún Picante y Aguacate

6,10 €

Salteado Pasta Udon con Pescados y Verduras

12,90 €

Salteado Pasta Udon con Pollo y Verduras

12,90 €

Salteado de Pollo con Setas Shiitake y Salsa Teriyaki

12,00 €

Salteado Yakisoba con Pollo

12,90 €

Hamburguesa Infantil

120gr de picada de vaca, lechuga, tomate y queso gouda fundido

8,80 €

Hamburguesa Veggi Gouda

Hamburguesa de verduras de temporada, queso gouda, lechuga, tomate y cebolla

10,80 €

Hamburguesa Veggi Cabra

Hamburguesa de verduras de temporada, rulo de cabra francés gratinado y confitura de tomate

11,80 €

Hamburguesa Pollo con Empanado Crujiente

180gr de pollo empanado crujiente, lechuga, tomate natural, salsa sushi & buey y ligeramente picante

11,80 €

Hamburguesa Cheese & Bacon

200gr de picada de vaca, gouda fundido, lechuga, pepinillo, cebolla crujiente y salsa sushi & buey

12,80 €

Hamburguesa Okela

200gr de picada de vaca, piquillos, bacon y queso Idiazábal

12,80 €

Hamburguesa Queso Rulo de Cabra

200gr de picada de vaca, rulo de cabra francés gratinado y confitura de tomate

14,80 €

Hamburguesa Queso Brie

200gr de picada de vaca, queso brie francés pasteurizado y cebolla caramelizada

13,80 €

Hamburguesa Sushi & Buey

200gr de picada de vaca, aceite de trufa blanca, boletus, cebolla caramelizada, rúcula y tomate

14,80 €

Albóndigas Okela

6 albóndigas de nuestra carne picada de vacuno nacional, en salsa

11,80 €

Alitas de Pollo al Horno con Salsa BBQ

11,80 €

Brochetas de Pollo, 2 Unidades

Con verduras y salsa teriyaki

10,80 €

Tataki de Buey

Lomo de vaca marcado y semicrudo cortado en finas lonchas

15,80 €

Steak Tartar

Solomillo de vaca picado a cuchillo, con aderezo de aceite de sésamo y toque picante de wasabi

16,80 €

Tarrina de wasabi

0,80 €

Jengibre

0,80 €

Soja

0,80 €

Tarrina de Queso Fundido

1,00 €

Guacamole

1,00 €

Pico de Gallo

1,00 €

Bacon Crujiente

1,00 €

Salsa Teriyaki

1,00 €

Mayonesa Japonesa

1,00 €

Huevo Frito

1,50 €

Rulo de Cabra

1,50 €

Patatas Fritas Gajo

2,10 €

Tarta Templada de Queso Horneada y Cremosa

6,00 €

Brownie con Helado de Vainilla

6,00 €

Coulant de Chocolate Caliente con Helado

6,00 €

Piña Natural Troceada

4,80 €

Tinto Tierra de Castilla, Séptimo Sentido

Tierras de Castilla, tempranillo, 3 meses en barrica

16,50 €

Tinto D.O. Rioja, Hacienda López de Haro

Crianza 37.5 cl

10,50 €

Tinto D.O. Rioja, Hacienda López de Haro

Crianza

17,80 €

Tinto D.O. Rioja, Ramón Bilbao

crianza

21,80 €

Tinto D.O. Ribera del Duero, Pago de Capellanes

Roble

23,80 €

Tinto D.O. Ribera del Duero, Ars Romántica

crianza

19,80 €

Tinto D.O. Ribera del Duero, Finca Resalo

Emilio Moro

21,80 €

Vino Blanco Libalis Frizzante

Blanco con burbuja

16,50 €

Vino Blanco Bardos

Rueda blanco, verdejo 100%

17,80 €

Refrescos Lata, 33 cl

2,50 €

Agua Mineral Botella, 50 cl

1,80 €

Sake Botella, 50 cl

8,00 €

Encuéntranos

Madrid

Avenida Logroño, 112, Madrid, 28042

Horario de apertura

Lunes	12:30 - 23:30
Martes	12:30 - 23:30
Miércoles	12:30 - 23:30
Jueves	12:30 - 23:30
Viernes	12:30 - 23:30
Sábado	12:30 - 23:30
Domingo	12:30 - 23:30

Las horas de entrega pueden variar

Realizamos entregas en:

28042, 28860

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